Resultados para "Alimentos perecederos" · 2 coincidencias
La pérdida y desperdicio de alimentos constituye una problemática ambiental, social y económica que afecta la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y genera impactos relacionados con el uso ineficiente de recursos…
Las frutas y verduras durante la cosecha, transporte, almacenamiento sufren deterioro por daños mecanicos, cambios bruscos de temperatura, entre otros. Por esta razón el presente proyecto tuvo como proposito el diseño d…