Durante los años de experiencia profesional en empresas del sector alimentos, y aunque mi perfil ha estado principalmente orientado hacia la gestión de calidad e inocuidad, he podido evidenciar que en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo los sistemas de gestión suelen desarrollarse bajo un enfoque predominantemente reactivo y centrado en el cumplimiento normativo. En múltiples contextos organizacionales, el SG-SST tiende a gestionarse como un requisito documental que se activa principalmente ante auditorías o posterior a la ocurrencia de accidentes, más que como una herramienta estratégica de prevención. Esta percepción se confirmó al momento de mi ingreso a Artesa Panadería, donde, pese al crecimiento organizacional y al fortalecimiento de otros sistemas de gestión, el SG-SST presentaba oportunidades significativas de mejora en términos de articulación, digitalización y cultura preventiva.
| Código institucional | PROD-2026-4110 |
| Idioma | ES |
| Grupo(s) | Advanced Studies in Business & Economic Sciences (ABS-ES) Hub (COL0237088) |
| Línea de investigación | Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo y Riesgos Laborales |
| Programa | Administración y Dirección de Empresas |
| Área OCDE | Ciencias Sociales |
| URI Minerva | https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/4032 |
Diana Giselle Blanco Suarez, Daniel Andrés Rodríguez (2026). Diseño de un modelo de fortalecimiento del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en Artesa Panadería, apoyado en herramientas digitales y liderazgo preventivo de los colaboradores. https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/4032
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