Saltar al contenido
📚 Repositorio Minerva · Red Summa Education
RedCol MinCiencias · OAI-PMH · Acceso institucional
Minerva

🔎 Búsqueda

Resultados para "Emprendimiento gastronómico" · 1 coincidencia

FRH Trabajos de grado de pregrado · 2026

Informe Técnico Plan de Emprendimiento: Brasa Tropical

Daniel Alfredo Ramírez Zarama

Brasa Tropical es un emprendimiento gastronómico enfocado en la preparación y comercialización de alimentos a la parrilla, destacándose por su oferta de pollo asado, carnes a la brasa y platos de mar. El restaurante bus…