Propuesta de optimización del proceso Procure-to-Pay mediante el incremento de la adopción del modelo de órdenes de compra en una organización de servicios hoteleros
Autor/a
- María del Pilar Ciordia Martín MBA Especialidad Business Intelligence y Big Data Instituto Europeo de Posgrado
Director/a · Tutor/a
Resumen
El trabajo analiza el proceso Procure-to-Pay (P2P) en una organización de servicios hoteleros con estructura descentralizada y alto volumen de transacciones. Se centra en el bajo nivel de adopción del modelo de compras basado en órdenes de compra (PO-based), que genera un volumen significativo de facturas sin orden previa, dificulta el control del gasto y aumenta la carga operativa y el riesgo de incumplimiento de políticas internas. El análisis de datos internos evidencia una creación deficiente de órdenes de compra, con diferencias entre países, y como causas principales las deficiencias del catálogo de compras, la falta de claridad en las políticas y la resistencia al cambio. Se propone un plan de mejora estructurado que optimiza el catálogo, refuerza el marco normativo, mejora los sistemas tecnológicos y promueve la adopción mediante formación y gestión del cambio, con actividades, recursos, cronograma y presupuesto. Se busca incrementar la penetración de órdenes de compra, mejorar la trazabilidad del gasto, reducir excepciones y reforzar el control financiero.
Palabras clave
Metadatos
- Código institucional
- PROD-2026-6140
- Idioma
- Español
- Grupo(s)
- Sinergia digit@l (COL0151911)
- Línea de investigación
- Optimización de Procesos y Sistemas Integrados de Gestión
- Programa
- Mercadeo Digital
- Área OCDE
- Ciencias Sociales · Economía y negocios
- URI Minerva
- https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/6841