Propuesta de aplicación de herramientas Lean para la mejora operativa y el fortalecimiento del sistema ISO 14001 en Lavandería Lainsa

Yuderly Buelvas Perez; Marcela Guzman Rincon

FRH Trabajos de grado de maestría · Trabajos de grado 2026 Ficha y resumen

Propuesta de aplicación de herramientas Lean para la mejora operativa y el fortalecimiento del sistema ISO 14001 en Lavandería Lainsa

Autor/a

Yuderly Buelvas Perez MBA con énfasis en Sistemas Integrados de Gestión Instituto Europeo de Posgrado

Director/a · Tutor/a

Marcela Guzman Rincon CUA

Resumen

Propuesta de aplicación de herramientas Lean para la mejora operativa y el fortalecimiento del sistema de gestión ambiental ISO 14001 en Lavandería Lainsa, lavandería industrial ubicada en Ferreries, Menorca. Se identificaron falta de estandarización, reprocesos, tiempos improductivos y variaciones en la ejecución de tareas. Con metodología de investigación-acción aplicada, basada en observación directa en planta, seguimiento en Gemba y análisis del flujo operativo, se plantean Job Instructions, controles visuales, indicadores SQDCP, reuniones en sala Obeya y registros Lean. Se definen responsables, cronograma y recursos, con implementación anual y una inversión aproximada de 11.500 €.

Palabras clave

Desperdicios Gemba ISO 14001 Lean Manufacturing Mejora continua

Metadatos

Código institucional: PROD-2026-6126
Idioma: Español
Grupo(s): Gestión, Ingenierí@ y Desarrollo Organizacional (COL0213531)
Línea de investigación: Optimización de Procesos y Sistemas Integrados de Gestión
Programa: Administración y Dirección de Empresas
Área OCDE: Ingeniería y Tecnología · Otras ingenierías y tecnologías
URI Minerva: https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/6827

Ficha y resumen El texto completo se publica cuando el autor firma la autorización.

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Yuderly Buelvas Perez, Marcela Guzman Rincon (2026). Propuesta de aplicación de herramientas Lean para la mejora operativa y el fortalecimiento del sistema ISO 14001 en Lavandería Lainsa. https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/6827

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TI  - Propuesta de aplicación de herramientas Lean para la mejora operativa y el fortalecimiento del sistema ISO 14001 en Lavandería Lainsa
AU  - Yuderly Buelvas Perez
AU  - Marcela Guzman Rincon
PY  - 2026
PB  - Corporación Universitaria de Asturias
KW  - Desperdicios
KW  - Gemba
KW  - ISO 14001
KW  - Lean Manufacturing
KW  - Mejora continua
LA  - es
UR  - https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/6827
ER  -

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