Global Cafés, fundada en 2012 por pequeños caficultores de La Plata (Huila), se dedica a la línea de cafés especiales producidos bajo prácticas sostenibles, con el fin de fortalecer la transparencia, la confianza comercial y el acceso a mercados internacionales, la organización busca cumplir con los requisitos del Reglamento (UE) 2023/1115 (EUDR), que exige que el café comercializado en la Unión Europea sea libre de deforestación, cumpla la legislación del país de origen y cuente con una Declaración de Diligencia Debida. En este contexto, el proyecto tiene como objetivo diseñar e implementar un Protocolo de Verificación de No Deforestación (PVND) para las fincas proveedoras de Global Cafés, donde se busca asegurar trazabilidad geoespacial, evaluación y mitigación de riesgos y preparación para el cumplimiento del EUDR.
| Código institucional | PROD-2026-4121 |
| Idioma | ES |
| Grupo(s) | Gestión, Ingenierí@ y Desarrollo Organizacional (COL0213531) |
| Línea de investigación | Sostenibilidad y Optimización de Sistemas Productivos |
| Programa | Especialización en Gestión Ambiental |
| Área OCDE | Ciencias Sociales |
| URI Minerva | https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/4043 |
Yuleidis Ramos Martínez, Raul Armando Pillimue Granda, Jaime Darío Pardo Rodríguez, Eliana Alejandra Paez Lugo (2026). Implementación del Protocolo de Verificación de No Deforestación (PVND) para el cumplimiento del EUDR (Reglamento Europeo contra la Deforestación) en la Cooperativa Regional de Cafés Especiales (Global Cafés), La Plata (Huila). https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/4043
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