Optimización De La Gestión De Alérgenos En Bebiditas S.L.: Una Estrategia De Control En La Producción De Bebidas Vegetales Y De Frutas

Teresa Rodrigo Pozo; Pilar Burguet Villena; Marcela Guzman Rincon

FRH Trabajos de grado de maestría · Trabajos de grado · 2025

Optimización De La Gestión De Alérgenos En Bebiditas S.L.: Una Estrategia De Control En La Producción De Bebidas Vegetales Y De Frutas

Autores

Teresa Rodrigo Pozo (Máster en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria) — Instituto Europeo de Posgrado · Pilar Burguet Villena (Máster en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria) — Instituto Europeo de Posgrado

Director / Tutor

Marcela Guzman Rincon CUA

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Metadatos

Código institucional	PROD-2026-4047
Idioma	ES
Grupo(s)	Sinergia digit@l (COL0151911)
Línea de investigación	Optimización de Procesos y Sistemas Integrados de Gestión
Programa	Administración y Dirección de Empresas
Área OCDE	Ciencias Sociales
URI Minerva	https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/3969

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Teresa Rodrigo Pozo, Pilar Burguet Villena, Marcela Guzman Rincon (2025). Optimización De La Gestión De Alérgenos En Bebiditas S.L.: Una Estrategia De Control En La Producción De Bebidas Vegetales Y De Frutas. https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/3969

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