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Adriana Rocío Papamija Muñoz, Hector Ivan Salazar Marin, Daniel Carmona Rodríguez (2021). Plan de negocios para la creación de la empresa “Quinua Fitness SAS”, productora y comercializadora de un suplemento nutricional rico en proteina natural a base del grano de quinua, dirigido a deportistas fitness. https://sgi.redsummaeducation.education/minerva/item/2134
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